Scanpan Classic Santoku Kniv med Granton Edge

Scanpan har föryngt sina nuvarande populära klassiska knivar genom att uppgradera sortimentet med en elegant och elegant design - det klassiska knivområdet har moderniserats och prestanda förbättras. De klassiska knivarna är perfekt balanserade med en ny ergonomisk bult för att förbättra huggning av grepp. Varje kniv är utformad från det finaste tyska rostfritt stålet, bladtjockleken för optimerad vikt. Bladet är felfritt avsmalnande mark till en "hårfäste yta" för att öka korrosionsmotståndet. Slutligen tillverkas bladet enligt Rockwell Test-standarder för att säkerställa att härdat och härdad till perfektion med en hårdhetsskala på HRC 56-57

Det ergonomiska handtaget och något kortare blad av kockens kniv ger användaren stor kontroll. Från cubing kött till finhakning av örter gör denna väsentliga kökskniv allt.

Product Specifications

• Finaste rostfritt stål av kvalitet
• Överlägsen "hårfäste" avsmalnande markering
• Hårdhet testad till HRC 56-57
• Äkta dansk design
• Perfekt viktad och balanserad
• Ergonomisk handtagsdesign
• Rundad rygg av knivbladet för ökad fingerkomfort
• Ny ergonomisk bult förbättrar huggning av grepp