説明
チャンクはチップよりもゆっくりと燃焼します。多くの場合、卵のサイズについて1つか2つの塊が、多くの食べ物に必要なすべてです。彼らはゆっくりと安定した煙の源であるため、彼らは多くの点で最も望ましいです。チャンクを使用する場合、調理サイクルの開始時に1つか2つを追加でき、調理室の大気の平衡をユニットを開き続けて混乱させる必要はありません。
Product Specifications
- チェリーは、あらゆる種類の肉にとってもう一つの素晴らしいフルーツウッドです。
- 甘くてマイルドな風味は牛肉や豚肉でうまく機能し、煙は肉を豊かなマホガニーの色に変えます。
- この喫煙木材は、ヒッコリー、オーク、ピーカン、またはアルダーとよく混ざり合っています
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